日光天然氷 かき氷
森の中のテラスで、日光天然かき氷はいかがですか?
去年の店頭は、このような感じでしたが、
自然の中で食事ができるテラスができました。
箏路の名物のひとつに
日光天然氷のかき氷があります。
そのひとつがこれ!
生イチゴの日光天然かき氷です。
かき氷職人が、
ピエロの帽子のように
高く高く、ツリーのようにかきあげて行きます。
途中で、ソースをかけ
練乳もたっぷりかけ
最後に、ふわふわの綿あめのような
かき氷をのせて、出来上がり。
生の苺をクラッシュしたソースなので
苺の香り や 甘酸っぱさが
練乳と絡んで この上ない美味しさです。
二つ目は、これ
生ブルーベリーの日光天然かき氷です。
スカイツリーのようにかきあげて
生のブルーベリーソースをかけ
新鮮フレッシュなソースが売りです。
ブルーベリーの果肉が
口の中でゴロゴロ、
ブルーベリーのつぶつぶが
口の中ではじけ
練乳とマッチして、あま~くてフレッシュ!!
ふわあ~と、口の中でとけていく食感が
至福の瞬間です。
その3は、宇治抹茶金時ミルクの日光天然かき氷です。
宇治抹茶のソースに、あずきをのせ
その上からたっぷりの練乳をかけた
宇治抹茶金時ミルクです。
練乳とあずきのコラボが
美味しさ倍増
抹茶色の緑とつぶつぶの小豆と練乳のトッピングが、
大人のかき氷って感じですね。
昨日、梅雨明け宣言され、夏本番!!
35.6℃の猛暑となり
かき氷シーズン到来ですね。
ふわふわ綿あめのような
とろける食感の日光天然氷のかき氷を
箏路の森の中のテラスで、ご賞味下さいね。
お店の下の田んぼには、水車が回っています。
お線香を作る原料を粉にしているのです。
まるで、日本の原風景!
その田園風景が 昨年 ふるさと田園風景100選に選ばれました。
また、たかお神社の森も 都会の喧騒を忘れさせてくれる
癒しの森です。箏路周辺のロケーションは、自然の宝庫です。
トトロの世界です。
タイムスリップした感覚になりますので
かき氷を食べに来た折には、ぜひ、足をお運びいただければ
心身ともリフレッシュできることと思います。
日光大室たかお神社で検索してくると、スムーズにナビしてくれるとのことです。
お越しの折は、気をつけていらして下さいね。