冷やし納豆そば
もりそばではちょっと物足りないかな~~
と、思うときにお勧めなのが
これ!
冷やし納豆そばです。
涼しそうな大きなガラスのボール状の器に
打ち立て、ゆでたてのおそばを
ボールにいれ、
その上に納豆1パック
たまご、かまぼこ、山菜、きゅうり等をトッピングし
箏路特製の『つゆ』をかけます。
たまご、納豆がタンパク源で
栄養価はばっちりですね。
大きなボールにたっぷり入っているので
おなかも膨らみます。
夏場は、結構出ていますよ。
納豆とたまごで、喉越しよく
そこにおそばと合って、
三種の神器でなく
三種のつるつる三重奏です。